處暑，是二十四節(jié)氣之第十四個(gè)節(jié)氣,。斗指戊(西南方),；太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)150°,；于每年公歷8月22-24日交節(jié)。處暑,，即為“出暑”,，是炎熱離開(kāi)的意思,。
處暑出暑涼秋知意
此時(shí)雖天氣漸漸干爽，秋意已有,，但夏季的濕氣還未全消,。“處暑時(shí)節(jié)，暑濕猶在”立秋后到出伏之前,，暑氣壓制著秋氣,。出了三伏天，到了處暑的時(shí)候,，秋氣開(kāi)始驅(qū)散暑氣,。秋天的感覺(jué)慢慢來(lái)了。古人對(duì)此觀察得很細(xì)致:“濕土之令,，始于大暑,，終于白露。”
在白露之前濕氣還在,。因此不要急著去補(bǔ)陰,，還需用飲食徹底送走暑濕。濕是水的一種,，特點(diǎn)是往低處流,。人體內(nèi)的濕氣也是如此，而且以下焦為重,。盤(pán)踞在人體下焦的濕氣是最頑固的,，很難清除。腎主水,，又是下焦的主臟,，補(bǔ)好腎氣,，才能更好地清利下焦的濕氣,。
從處暑到白露，是初秋的后半個(gè)月,。這兩周的養(yǎng)生重點(diǎn)仍然在于補(bǔ)氣祛濕,。從處暑到白露，是初秋的后半個(gè)月,。這兩周的養(yǎng)生重點(diǎn)仍然在于補(bǔ)氣祛濕,。
處暑的重點(diǎn)是在下焦
與初秋前半個(gè)月有區(qū)別的是，此時(shí)需用飲食徹底送走盤(pán)踞在人體下焦頑固的濕氣,，所以我們不僅要補(bǔ)脾氣,，還要補(bǔ)足腎氣。
處暑的時(shí)候,，可以喝一道“出伏送暑補(bǔ)腎湯”,。這道湯是純素的,，補(bǔ)養(yǎng)的效果卻很好，既可以清熱利濕,、補(bǔ)益腎氣,，調(diào)理下焦?jié)駸幔帜苎a(bǔ)腎健脾,，很適合處暑到白露這兩周的天氣,。
出伏送暑補(bǔ)腎湯做法
原料：豆腐1塊、豇豆角1把,、空心菜1把,、胡椒粉、油,、鹽,。
做法：
①豆腐切小方塊,，豇豆角切約2寸長(zhǎng)的段,，空心菜取嫩莖葉。
�,、阱亙�(nèi)放清水,，水開(kāi)后放少許鹽和植物油，加入豆腐和豇豆角煮熟,。
�,、埕菇鞘焱负螅尤肟招牟�,，不要蓋鍋蓋,。
④待鍋內(nèi)湯再次沸騰后,，撒胡椒粉起鍋,。
金紅光
中醫(yī)科主治醫(yī)師
擅長(zhǎng)：運(yùn)用針灸、中藥擅長(zhǎng)治療頸肩腰腿痛等脊柱關(guān)節(jié)及軟組織疾病,。
門(mén)診就醫(yī)：周四下午
互聯(lián)網(wǎng)問(wèn)診：周一至周日
審校| 劉寶山
編輯| 陳靜雯
責(zé)編| 王俊蘇
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